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鹽分好多種，你知道幾個(gè)呢，看完趕快收藏吧

鹽的知識(shí)

鹽的知識(shí) ●鹽的概念 　　從廣義上說(shuō)，凡是金屬離子與酸根離子結(jié)合的化合物，都稱(chēng)作鹽。而人們生活中常說(shuō)的鹽，包括食用鹽和工業(yè)用鹽，其化學(xué)成分是氯化鈉(NaCL)，系金屬鈉離子(Na-)與酸根氯離子(CL-)的化合物。按重量計(jì)算，鈉占39.34%，氯占60.66%。 ●鹽的形狀 　　鹽的晶體屬等軸晶系，離子晶格呈立方體，邊長(zhǎng)0.5627mm，每個(gè)鈉離子(Na-) 被6個(gè)氯離子(CL

鹽的八大功效

鹽是咸味的載體，是調(diào)味品中用得最多的，號(hào)稱(chēng)“百味之祖（王）”。食鹽在日常生活中還是治療疾病的小幫手。1、清熱：鹽有清熱、涼血、解毒的作用，早上喝點(diǎn)淡鹽水，晚上喝點(diǎn)蜂蜜水，既補(bǔ)充人體所需水分，又能防止因干燥引起的便秘；2、護(hù)咽喉：氣候干燥時(shí)節(jié)是急慢性咽喉炎、扁桃體炎的多發(fā)期，當(dāng)咽喉感覺(jué)有輕微不適時(shí)，可用鹽水做晨間漱口劑；3、防蛀牙：食鹽中含有氟，氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。堅(jiān)持早晚用溫鹽水漱口

預(yù)包裝食品與散裝食品有何區(qū)別

發(fā)布時(shí)間：2018-08-02|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽的知識(shí) 當(dāng)前，預(yù)包裝食品和散裝食品經(jīng)常讓消費(fèi)者“一頭霧水”，為了解答這一難題，來(lái)說(shuō)一說(shuō)包裝食品和散裝食品的區(qū)別。 1、預(yù)包裝食品的定義 《GB7718-2004預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》——"經(jīng)預(yù)先定量包裝，或裝入（灌入）容器中，向消費(fèi)者直接提供的食品" 2009年開(kāi)始實(shí)施的《食品安全法》——"預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材

常見(jiàn)鹽是這樣區(qū)分命名的

發(fā)布時(shí)間：2018-07-16|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽的知識(shí)  鹽與我們?nèi)粘Ｉ蠲懿豢煞郑ǔＵf(shuō)的鹽在鹽（氯化鈉）的分類(lèi)范疇中僅指食鹽，而食鹽也分為常規(guī)食鹽和多品種食鹽。隨著鹽改的持續(xù)推進(jìn)，市面上食用鹽品種越來(lái)越多看到的食鹽種類(lèi)名稱(chēng)也越來(lái)越多，近段時(shí)間不少朋友咨詢粉洗鹽和日曬鹽的區(qū)別。其實(shí)這個(gè)在GBT5461-2016當(dāng)中，根據(jù)理化指標(biāo)對(duì)精制鹽、粉洗鹽和日曬鹽都做了比較明確的規(guī)定。 精制鹽

工業(yè)鹽和食用鹽到底有什么區(qū)別？

發(fā)布時(shí)間：2018-04-17|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽的知識(shí) 工業(yè)鹽冒充食用鹽的事件從來(lái)消失過(guò)，那么工業(yè)鹽究竟是怎樣的物質(zhì)，和食用鹽的區(qū)別到底在哪里，對(duì)人體都有哪些危害，我覺(jué)得有必要簡(jiǎn)單介紹一下。 在這里必須要講一下3個(gè)相關(guān)概念，鹽、工業(yè)鹽和食用鹽。 1.鹽 鹽如果從化學(xué)角度來(lái)說(shuō)是指一類(lèi)金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化

關(guān)于海鹽您需要知道的更多

發(fā)布時(shí)間：2018-04-13|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽的知識(shí) 海鹽和食用鹽的區(qū)別 精制食鹽 精制食鹽分為加碘鹽和不加碘鹽兩種。在20世紀(jì)20年代中期，為了遏制甲狀腺功能亢進(jìn)癥的蔓延，人們開(kāi)始使用加碘鹽。甲狀腺功能亢進(jìn)癥就是甲狀腺肥大，主要是因缺碘導(dǎo)致激素分泌失調(diào)引起的。兒童缺碘還會(huì)出現(xiàn)身體和智力發(fā)育遲緩的癥狀。 盡管在全球范圍內(nèi)缺碘仍然是一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題，但目前在北美已經(jīng)很少有

鹽之有“力”、融雪之“道”?？贷}的另一功效

發(fā)布時(shí)間：2018-03-26|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽的知識(shí) 食鹽，大家都不陌生，用來(lái)調(diào)味的，一日三餐不可或缺。但是要說(shuō)融雪鹽，估計(jì)了解的朋友不多，特別是在雪天低溫低寒天氣時(shí)間短的南方區(qū)域，用鹽融雪除冰估摸只有路政的朋友知道了。 隨著我國(guó)鹽業(yè)改革的深入推進(jìn)，氯鹽類(lèi)產(chǎn)品將逐漸增多、豐富，鹽產(chǎn)品的銷(xiāo)量和份額也將不斷增加上量，像融雪鹽、軟水鹽等生活類(lèi)鹽產(chǎn)品將會(huì)隨著人們生活水平的提高慢慢步入

怎樣合理使用食用鹽呢？

發(fā)布時(shí)間：2018-03-06|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽的知識(shí) 我國(guó)居民膳食指南推薦一個(gè)人一天鹽的攝入量是小于6克，其中2克鹽是人們?nèi)粘３赃M(jìn)去的食物所包含的鹽量，實(shí)際一天炒菜用鹽量應(yīng)是4克，一天攝入的鹽的量6克相當(dāng)于把一個(gè)普通啤酒瓶蓋鋪平的量。 平時(shí)注意一下幾點(diǎn)能有效減鹽： 一、用醬油等調(diào)味品時(shí)，用點(diǎn)、蘸等方式，而不是一次性將醬油都放進(jìn)菜里。 二、選擇低鈉鹽。普通食鹽的主

百味鹽為先，鹽的日常養(yǎng)生妙招

發(fā)布時(shí)間：2018-03-02|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽的知識(shí) 鹽在生活中是不可缺少的，尤其是在飲食上，幾乎不能一日沒(méi)有鹽，也就說(shuō)明了鹽對(duì)人身體的重要性，百味鹽為先。作為百味之祖，鹽不僅是生活中經(jīng)常用到的調(diào)味品，還是的養(yǎng)生美容之佳品，具有消炎殺菌、排毒通便、舒經(jīng)活血、清潔肌膚的作用。百味鹽為先,鹽的日常養(yǎng)生妙招。 1、細(xì)鹽搓臉 潔面后，取一勺鹽放入手心輕搓面部皮膚，尤其是T區(qū)，約3分

海鹽的生產(chǎn)

發(fā)布時(shí)間：2018-01-10|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽的知識(shí) 海鹽的生產(chǎn) 我國(guó)的海鹽生產(chǎn)，一般采用日曬法，也叫“灘曬法”，就是利用濱海灘涂，筑壩開(kāi)辟鹽田，通過(guò)納潮揚(yáng)水，吸引海水灌池，經(jīng)過(guò)日照蒸發(fā)變成鹵水，當(dāng)鹵水濃度蒸發(fā)達(dá)到波美25度時(shí)，析出氯化鈉，即為原鹽。日曬法生產(chǎn)原鹽，具有節(jié)約能源，成本較低的優(yōu)點(diǎn)，但是受地理及氣候影響，不可能所有的海岸灘涂都

吃海鹽好嗎 海鹽的好處 細(xì)數(shù)海鹽的四大功效

發(fā)布時(shí)間：2018-01-09|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽的知識(shí) 【海鹽】吃海鹽好嗎 海鹽的好處 細(xì)數(shù)海鹽的四大功效 1、海鹽的保健功效。是天然獨(dú)有的功效。研究表明，生命起源于大海，海水結(jié)晶成海鹽，海鹽凝結(jié)著海水中82種對(duì)人體有益的微量元素。除鈉外，海鹽中的鎂、鈣、鉀、鐵、鋅和碘等營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)，對(duì)人類(lèi)的健康至關(guān)重要。例如，鈣是骨質(zhì)形成所必需的，鎂是部分細(xì)胞和大腦功能所必需的，碘是正常生